キッチン

キッチンのタイプは大きく分けて三つあります。
ひとつの空間にキッチン・リビング・ダイニングが一体となっていて見通しが良い
「オープン型キッチン」。
スタイリッシュな空間になることと、小さいお子さんがいる場合は
キッチンにお母様が入ってしまっても目の届かないところが少ないことが利点です。
逆にオープンになっているために、散らかっていたり汚れていたりすると
目立ってしまい生活感が出てしまってかえって空間演出としては逆効果、
という欠点もあります。

キッチンがダイニングやリビングとカウンターなどで区切ってあり、
キッチンの中の様子は見えにくくなりますが、完全には隔絶されない
「セミオープン型キッチン」。
調理をしている方が疎外感を感じることがない空間づくりができます。
このタイプのキッチンが、現在では最も人気があります。
しかし、調理で出る匂いや煙などといったものがリビングに流れ、
カーテンに匂いが染み付くこともありますので、日頃の注意が必要になります。

キッチンがひとつの部屋として存在する「独立型キッチン」。
調理に集中することができるのと、煙や匂いは外に出にくいという利点がありますが、 他の部屋でのことが把握しにくいという難点もあります。

キッチンそのものについても、「T型」「U型」「アイランド型」「L型」「U型」
などがあります。
スペースや機能、個人的にどのような調理スペースが望ましいかを考慮して選びましょう。

キッチンのリフォームと一口に言っても、様々なものがあります。
どの部分をどのようにリフォームするかについては、家庭内で一番キッチンに立つことの多い方、一般的には奥様の意見をまず整理するところから始めると良いでしょう。
「狭い」「動きづらい」という不満があるようなら、間取りやキッチンタイプから
変えることも検討したほうが良い可能性があります。
他には、キッチンの手入れをしやすいように天板の素材をステンレスにしたり、
壁面もフッ素加工のものにして油ハネがあってもおそうじしやすいようにすることもあります。